Μαζί με τα κάλαντα του Λαζάρου, ένα έθιμο που συναντάται το Σάββατο του Λαζάρου είναι τα Λαζαράκια. Τα Λαζαράκια είναι κουλουράκια ή ψωμάκια που ζύμωναν οι νοικοκυρές στη μνήμη του Λαζάρου. Το σχήμα τους είναι σπαργανωμένου ανθρώπου, όπως...

Οι πιο νόστιμες και αγαπημένες συνταγές τελικά γίνονται από τύχη, όταν βιάζεσαι ή όταν δεν έχεις πολλά υλικά και κάνεις διάφορους συνδυασμούς που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει. Τουλάχιστον αυτό ισχύει σε μας. Επειδή τελευταία τα πρωινά μας είναι ήρεμα...

Είναι πολύ διαδεδομένο την συγκεκριμένη χρονική περίοδο, εν μέσω της πανδημίας του κορονοϊού να φτιάχνουν όλοι στα σπίτια τους ψωμί. Η μαγιά και το αλεύρι σε πολλές περιπτώσεις σούπερ μάρκετ είναι άφαντα αλλά αν βρείτε ή είστε από...

Κάθε φορά που πάω να ανεβάσω μια συνταγή διαπιστώνω δύο πράγματα. Πρώτον ότι δεν έχω φωτογραφίες να δείξω (και πώς να ανεβάσεις συνταγή χωρίς δείξεις πώς έχει βγει!) και δεύτερον ότι έχω πάρα πολύ καιρό να ανεβάσω κυρίως...

Με μεγάλη μου χαρά μπήκαμε στον Δεκέμβριο τον πιο γιορτινό μήνα! Εμάς μας βρήκε με πολύ τρέξιμο, αλλά με πολλή χαρά μαζί με τους αγαπημένους μας ανθρώπους. Φέτος αλλάξαμε κάποιες συνήθειες χρόνων. Το πρώτο είναι ότι αποφασίσαμε να...

Τα Χριστούγεννα είναι μία περίοδος που εκτός από τα φωτάκια, τα στολίδια, τα δώρα και τα παιχνίδια, μας βάζει μέσα στην κουζίνα ετοιμάζοντας γλυκά και φαγητά για τα μεγάλα τραπέζια των εορτών παρέα με τους αγαπημένους μας ανθρώπους....

Από τις πιο πετυχημένες, νόστιμες, υγιεινές και γρήγορες συνταγές που έχω δοκιμάσει και χιλιοφτιάξει, την έχω μοιραστεί ήδη στο Instagramκαι ήρθε η ώρα για να την δείτε αναλυτικά! Πετυχημένη γιατί πήρε την έγκριση των κριτών και τα υπόλοιπα...

Όποτε ανεβάζω συνταγή, είναι πάντα στα πλαίσια της δημιουργικής απασχόλησης του παιδιού, της συνεργασίας του με τον γονέα και της χαράς που προσφέρει το βρώσιμο τελικό αποτέλεσμα. Αν δε, είναι και υγιεινό, ακόμα καλύτερα, καθώς μπορεί να το...

Μπορεί να πέρασαν οι γιορτές, μπορεί να μην έχετε κανέναν σκοπό να φτιάξετε βασιλόπιτα και μπορεί να μην είναι “μουσική” η δραστηριότητα αλλά εγώ το υποσχέθηκα και γι’ αυτό σήμερα σας δίνω την συνταγή για την Αστεράτη Βασιλόπιτά...

Applesauce ή σάλτσα μήλου ή πουρές μήλου. Μπορείτε να την βρείτε με όλες αυτές της ονομασίες και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε με ένα σωρό τρόπους. Ως σάλτσα σε ψητό χοιρινό, επιδόρπιο, άλειμμα σε ψωμί ή τηγανίτες ή ό,τι...