Συνταγή: Τα πιο νόστιμα μπισκότα για πρωινό!

Οι πιο νόστιμες και αγαπημένες συνταγές τελικά γίνονται από τύχη, όταν βιάζεσαι ή όταν δεν έχεις πολλά υλικά και κάνεις διάφορους συνδυασμούς που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει. Τουλάχιστον αυτό ισχύει σε μας. Επειδή τελευταία τα πρωινά μας είναι ήρεμα και έχουμε άφθονο χρόνο για το πρώτο γεύμα στης ημέρας, έψαχνα συνταγές για χορταστικά μπισκότα που θα συνοδεύουν το γάλα και τον καφέ. Να είναι στις γεύσεις μας, να έχει σίγουρα σοκολάτα, να είναι τραγανά και λαχταριστά! Δεν ήθελα  αλεύρι και πολλή ζάχαρη, αλλά ήθελα να είναι σίγουρα εύκολα και γευστικά! Φυσικά τα μπισκότα βρώμης ήταν πρώτη επιλογή για πρωινό και τότε ήρθε η αναλαμπή! Αντί για την κλασική βρώμη, χρησιμοποίησα ένα πακέτο NESQUIK® All Natural Νιφάδες Βρώμης με κακάο. Ήταν η καλύτερη επιλογή γεύσης που ήθελα για να ξεκινήσουμε την μέρα μας!

Υλικά

1 πακέτο NESQUIK® All Natural Νιφάδες Βρώμης με κακάο (315g)

1/2 κτ. γλ. baking soda

1/4 κτ.γλ. baking powder

1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο

1/2 κούπα καστανή ζάχαρη

1 αυγό

1 βανίλια

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Σε ένα μπολ χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο στο μίξερ.

Ρίχνουμε το αυγό, την βανίλια και ξαναχτυπάμε.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά και τα ρίχνουμε στο χτυπημένο μείγμα με τα υγρά.

Στρώνουμε σε ένα ταψί χαρτί ψησίματος.

Πλάθουμε μπάλες περίπου όσο μία κουταλιά της σούπας, τις βάζουμε στο ταψί και τις πατάμε ελαφρά από πάνω.

Ψήνουμε για 10 περίπου λεπτά.

Τα βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα μετακινήσουμε γιατί διαλύονται εύκολα όταν είναι ζεστά!

Μπορούμε επίσης να τα συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτού στο απογευματινό μας!

Δώστε ρόλο βοηθού στα παιδιά, και φτιάξτε παρέα το όμορφο πρωινό σας για να ξεκινήσετε μία μέρα όλο ενέργεια!

Καλή σας όρεξη!